Nous vous proposons actuellement trois bières, en bouteille de 75 cl avec bouchon de liège et muselet, à déguster entre amis ou au cours d’un repas. Chaque Bière de Brie satisfera des occasions et des goûts différents.
Toutes trois sont fabriquées à la ferme selon une méthode traditionnelle, garante d’une qualité que vous saurez apprécier.
Bière de Brie Blonde (6,5% d’alcool)
La Bière de Brie Blonde a un goût équilibré et frais avec une légère pointe d’amertume. Sa robe dorée est surmontée d’une mousse blanche et fine. Elle accompagne très bien un repas.
| Concours Général Agricole de Paris : | Médaille d’argent en 2009 |
| Médaille de bronze en 2005 et 2007 | |
Bière de Brie Ambrée (7,5% d’alcool)
La recette originale de la Bière de Brie Ambrée a remporté trois fois la Médaille d’Or et trois fois la Médaille d’argent au concours Général Agricole de Paris. C’est dire si elle est appréciée ! Cette bière fruitée au nez, moelleuse en bouche, aux reflets acajou et à la mousse onctueuse est une bière de dégustation à savourer lentement. C’est aussi une bière qui se marie agréablement aux fromages.
| Concours Général Agricole de Paris : | Médaille d’or en 2003, 2007 et 2009 |
| Médaille d’argent en 2006, 2010 et 2011 | |
Bière de Brie Blanche (4,5% d’alcool)
La Bière de Brie blanche est très rafraîchissante car au malt d’orge se mêle du froment pour donner à cette bière son caractère légèrement acidulé. Dans la tradition des bières blanches, des notes épicées s’équilibrent avec des arômes d’agrumes. C’est une bière idéale pour l’été.
| Concours Général Agricole de Paris : | Médaille d’argent en 2009 |
| Médaille de bronze en 2005 et 2010 | |
Ces trois bières sont de type « fermentation haute » et sont conditionnées en bouteilles de 75cl avec bouchage liège et muselet.
