 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
|||
|
La Ferme-Brasserie de Gaillon se trouve au coeur de la Brie, région agricole qui depuis toujours fut considérée comme le grenier à grains de Paris.C'est ici en effet que sont cultivées les céréales que l'on retrouve dans la farine, le pain et les croissants, et bien d'autres produits dont ...la bière. La culture de céréales nous a demandé soin et patience depuis plus de 25 ans, et c'est avec le même soin et la même patience aujourd'hui que nous transformons notre orge en bière. Au rythme des semailles et des moissons est venu s'ajouter naturellement le rythme des brassins.
pour la vente de bouteilles à l'unité, en coffret-cadeau avec verres de dégustation, ou en cartons de six bouteilles. La Bière de Brie se conserve jusqu'à un an et n'en sera que meilleure... A moins d'une heure de Paris par la route nationale 4,vous trouverez notre ferme-brasserie à Courpalay, en Seine et Marne, au lieu dit Gaillon.
Les visites guidées de la ferme-brasserie se font sur rendez-vous en dehors des heures d'ouverture habituelles. Vous découvrirez quelles sont les étapes par lesquelles l'orge devient bière, et pourrez déguster les différentes bières: blonde, ambrée et blanche. Pour plus de renseignements, téléphonez au 01 64 25 76 05.
|
|||
|
[ haut de page ] |
Hugues et Geneviève Rabourdin
Ferme-Brasserie de Gaillon
77540Courpalay
Tél
: 01 64 25 76 05Fax
: 01 64 42 96 12